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随着“五一”假期临近，各地旅游市场已经逐渐显现“爆满”态势。

事实上，今年以来，在“把恢复和扩大消费摆在优先位置”目标指引下，我国消费市场持续回暖。其中，旅游市场更是呈现欣欣向荣的景象。国家统计局数据显示，3月份，全国居民消费价格同比上涨0.7%。其中，旅游消费同比增长5.3%；1月份至3月份，我国旅游消费同比增长6.5%。

木鸟民宿发布的“五一”假期民宿预定趋势报告显示，截至4月12日，木鸟民宿2023年“五一”假期民宿预订量已达到2019年“五一”假期整体订单的2.3倍，最终有望达到2019年的4.2倍。木鸟民宿相关负责人告诉《证券日报》记者，“早在3月底，平台‘五一’期间民宿预订量就已超过2019年‘五一’假期整体订单，预计今年将是近5年来最火‘五一’假期。”

“‘五一’旅游市场的火爆是多因素共同导致的。”北京社科院研究员王鹏对《证券日报》记者表示，首先，从供给端来看，各地不断创新旅游资源，提供特色产品或服务，创造更多消费需求；其次，从需求端来看，随着疫情对居民日常生活影响减弱，前期压抑的消费需求持续释放；同时，各地纷纷出台一系列支持政策，助推旅游市场消费回暖。

为了更好地应对消费热潮的到来，市场参与主体从多维度发力，护航旅游市场安全稳定。

以近期热度不消的“网红城市”山东淄博为例，随着游客有增不减，当地市场监管部门对辖区烧烤店开展专项检查，推出食品快检进“烧烤网红店”活动，督促烧烤门店诚信经营、明码标价。此外，当地烧烤店面对需求激增，快速做出反应，或是招聘新员工，或是延长营业时间，或是扩展新的店面。据BOSS直聘官网招聘信息显示，目前淄博已有公司开出超万元的月薪招聘烧烤师傅，在详细岗位介绍中，甚至标明有关岗位享有“销售提成”。

除了山东淄博外，全国多地也在多措并举助力旅游市场持续发展。例如，4月13日，三亚市旅游推广局启动2023年“轻松到三亚”旅游消费券第一期发放活动。消费券发放总金额为3500万元，分别于4月份、9月份分两期进行发放。

“今年‘五一’假期作为旅游企业恢复运营后迎接的第一个长假，将对相关企业应对长假期间强劲需求的能力进行考验。”同程研究院首席研究员程超功在接受《证券日报》记者采访时表示，此次考验也将成为业界观察我国旅游行业复苏可持续性的重要窗口。

谈及如何更好地应对需求激增、稳定市场，王鹏建议，一方面，执法部门要加强执法，严格打击扰乱市场秩序、侵犯消费者合法权益等行为，保障消费者合法权益，营造“风正气清”的营商环境；另一方面，对于市场主体而言，应利用好当前需求火热的契机，开发出更多、更好的产品和服务，提升消费者体验，以确保客源持续不断。（证券日报 记者 田鹏）